Het karakter van de Chardonnay is trouw en zeer herkenbaar, de eerste geuren onthullen de gemacereerde witte vruchten op een licht gementholeerd vettig midden. De intensiteit wordt dan duidelijk in gekonfijte gele citrus, witte bloemen en enkele aromatische kruiden. Ten slotte neemt de dichtheid toe, men neemt het sap, de lentevaren en het fijne krijt waar.
Millésime 2012 Grand Cru Blanc de Blancs Luxury Box 15L
Flessen van carbonfiber
Samentwerking met Bugatti
Bekend als voormalige sponsor van F1
Levertijd:
Omschrijving
Het karakter van de Chardonnay is trouw en zeer herkenbaar, de eerste geuren onthullen de gemacereerde witte vruchten op een licht gementholeerd vettig midden. De intensiteit wordt dan duidelijk in gekonfijte gele citrus, witte bloemen en enkele aromatische kruiden. Ten slotte neemt de dichtheid toe, men neemt het sap, de lentevaren en het fijne krijt waar.
Specificaties van de champagne
ChampagnehuisCarbon Champagne
Inhoudsmaat15000
Maat naamNebukadnezar
Aantal per doos1
Aantal per doos zakelijk1
Levertijdf
KleurBlanc
Alcohol12
Sulfietenja
Vintage / Multi VintageVintage
Jaar2012
Assemblage soortBlanc de Blancs
Rijping Kelder SoortRoestvrijstalen vaten
Op de latten72
Dosage (toegevoegde suikers)8
Chandonnay %100
Pinot Meunier %0
Champagne regioChampagnestreek, gehele regio
Échelle de CrusGrand Cru
Geur / Aroma'sWit fruit, gesuikerde gele citrus en witte bloemen
Foodpairing 1ceviche van sint-jakobsschelpen
Foodpairing 2ceviche van sint-jakobsschelpen
Bekijk ook deze champagnes
Carbon Champagne
De Know How. De grote champagnes met de naam Carbon danken hun uitmuntendheid aan de uitzonderlijke kwaliteit van hun druiven. Kleinzoon van de 5e generatie Champagne-wijnbouwers van het huis Champagne Devavry, Alexandre besluit zijn eigen Champagnehuis te creëren. Na meer dan 4 jaar onderzoek en ontwikkeling om de meest perfecte fles te creëren, wordt Champagne Carbon gelanceerd met de oudste jaargangen van zijn grootvader. Uit de doos komen en trouw blijven aan tradities, dit is de favoriete oefening van Carbon. Mosaic of terroirs with unique characteristics. Carbon takes care of the three grape varieties that make up Champagne. Grand Cru and Premier Cru for Chardonnay. Marne Valley for Pinot Noir, thus sharing its clay soils with the youngest, Meunier. Perfect mastery of traditional techniques, Carbon operates in a meticulous way, between sensitivity and passion of people. Each of the stages of winemaking matters. The requirement of tradition throughout the process makes the soul natural in the wine.