Diebolt-Vallois

Blanc de Blancs Brut Cuvée Prestige 1,5L

Deze Champagne Cuvée Prestige van Diebolt heeft aroma’s van sinaasappel, abrikozen, brioche brood, boter en vanille en heeft een kenmerkende romige mousse. De Prestige is door het zachte, fruitige karakter zeer geschikt als aperitief. Daarnaast is het heerlijk bij lichte visgerechten zoals oester, kreeft en sushi en sashimi.

Familiebedrijf
Gespecialiseerd in Blanc de Blancs
Fleur de Passion Millésime’s
118,00

Levertijd: 1 tot 3 werkdagen

Omschrijving

Deze Champagne Cuvée Prestige van Diebolt heeft aroma’s van sinaasappel, abrikozen, brioche brood, boter en vanille en heeft een kenmerkende romige mousse. De Prestige is door het zachte, fruitige karakter zeer geschikt als aperitief. Daarnaast is het heerlijk bij lichte visgerechten zoals oester, kreeft en sushi en sashimi.

Specificaties van de champagne

Champagnehuis
Inhoudsmaat
Maat naam
Aantal per doos
Aantal per doos zakelijk
Levertijda
KleurBlanc
Alcohol12.5
Sulfietenja
Vintage / Multi VintageMulti Vintage
Jaarn.v.t.
Assemblage soortBlanc de Blancs
Rijping Kelder SoortRoestvrijstaal en minimaal 18 maanden op eikenhouten vaten
Dosage (toegevoegde suikers)3 tot 5
Chandonnay %100
Pinot Meunier %0
Champagne regioCote de Blancs
Échelle de CrusCru
Geur / Aroma'sAbrikoos, vanille en briochebrood
Foodpairing 1Oesters
Foodpairing 2Oesters
Foodpairing 3Sashimi
Rating DatumNovember 2020
Rating Cijfer90/100
Rating doorWine Spectator

Bekijk ook deze champagnes

Diebolt-Vallois

Het champagnehuis Diebolt-Vallois is te vinden in Cramant, een dorp in de “Côte des Blancs”, waarvan de kalkrijke bodem het perfecte huis is voor chardonnay-wijnstokken. Het is zeker een van de mooiste terroirs in de Champagnestreek en is het rijk van de “blanc de blancs” champagnes (champagnes gemaakt van witte druiven – chardonnay). Diebolt-Vallois champagnes zijn de nakomelingen van een verenigde familie: Jacques Diebolt en Nadia Vallois worden geholpen door hun twee kinderen, Arnaud en Isabelle, die steeds actiever deelnemen aan het beheer van het landgoed. De familie Diebolt woont sinds het einde van de 19e eeuw in Cramant en de familie Vallois teelt sinds de 15e eeuw wijnstokken in Cuis. Hoewel Jacques Diebolt met zijn grootvader begon te werken, onderging het landgoed pas in 1978 een ommekeer met de uitbreiding van het landgoed en de bouw van allereerst kelders en vervolgens een wijnmakerij.

Lees meer
Menu