Deze Blanc de Blancs cuvée is uitsluitend samengesteld uit Chardonnay van oude wijnstokken in Verzy, een terroir dat als Grand Cru is geklasseerd. Deze zeer minerale Champagne geeft een indruk van volheid en evenwicht. De afdronk is aanhoudend met hints van citroen. Deze wijn voor kenners zal ideaal zijn als aperitief of bij zeevruchten en vis.