Mailly

Grand Cru Réserve Rosé 0,375L

Weelderige meringue-achtige hints van zoetheid benadrukt door subtiele bloemige noten met slechts een vleugje lente – voeg een verfijnd, door rood fruit gedreven boeket toe en je hebt alle kenmerken van een meesterlijk gemacereerde rosé. In de mond is de wijn heerlijk zacht, met kirsch-achtige tonen van frambozen vermengd met sappige citrusvruchten die verve en diepte toevoegen.

Grand Cru’s only
Gastronomisch
Coörperatie uit het dorpje Mailly
32,00

Levertijd: 3 tot 5 werkdagen

Omschrijving

Weelderige meringue-achtige hints van zoetheid benadrukt door subtiele bloemige noten met slechts een vleugje lente – voeg een verfijnd, door rood fruit gedreven boeket toe en je hebt alle kenmerken van een meesterlijk gemacereerde rosé. In de mond is de wijn heerlijk zacht, met kirsch-achtige tonen van frambozen vermengd met sappige citrusvruchten die verve en diepte toevoegen.

Specificaties van de champagne

Champagnehuis
Inhoudsmaat
Maat naam
Aantal per doos
Aantal per doos zakelijk
Levertijdb
KleurRosé
Alcohol12
Sulfietenja
Vintage / Multi VintageMulti Vintage
Jaarn.v.t.
Assemblage soortRosé
Rijping Kelder SoortRoestvrijstalen tanks
Dosage (toegevoegde suikers)8
Chandonnay %10
Pinot Meunier %90
Échelle de CrusGrand Cru
Geur / Aroma'sMerengue, rood fruit en bloemig
Foodpairing 1Iberico ham
Foodpairing 2Iberico ham
Foodpairing 3Tapas
Rating DatumDecember 2019
Rating Cijfer91/100
Rating doorWine Enthusiast

Bekijk ook deze champagnes

Mailly

Het dorp van Mailly Champagne. Zoals blijkt uit achttiende-eeuwse geschriften over champagnewijn, heeft Mailly Champagne altijd gerekend tot de meest opmerkelijke van de champagnedorpen. In 1816 publiceerde André Julien de eerste internationale classificatie van wijnen in zijn baanbrekende werk Topographie de Tous les Vignobles Connus (De topografie van alle bekende wijngaarden). Daar verdeelt hij Franse wijnen in vijf verschillende klassen, waarbij Mailly behoort tot een selecte groep van zes Marne Villages die geclassificeerd zijn als “First Class” vanwege de kwaliteit van hun rode druiven. De volgende eeuw zag de oprichting van de eerste échelle des crus: letterlijk “ladder van groei”, of het beoordelingssysteem voor het bepalen van de druivenprijzen in de Champagne-streek. De eerste was in 1911 en de tweede in 1920, beide gedefinieerd door het Syndicat du Commerce des Vins de Champagne in overleg met champagnetelers. Mailly heeft sindsdien vrijwel ononderbroken 100% Grand Cru-status genoten.

Lees meer
Menu