De Grand Vintage 2015 is alweer de 75e vintage in de geschiedenis van Moët & Chandon. De prestigieuze Grand Vintage Collection bevat de fijnste wijnen van één oogstjaar. Deze vintage champagnes worden al gemaakt sinds 1842 en uitsluitend in bijzondere wijnjaren. De Grand Vintage 2015 is de meest recente in de opeenvolging van vintages.
Elke Grand Vintage heeft zijn eigen persoonlijkheid, die wordt gecreëerd door de keldermeester van Moët & Chandon. Hij gebruikt al zijn creativiteit en kennis om een wijn te maken, die iets vertelt over dat specifieke jaar. De Grand Vintage Blanc 2015 is gemaakt van druiven die in oktober zijn geoogst, wat uitzonderlijk laat is. Het leverde een bijzondere champagne op met een onmiddellijk aanwezige rijpheid, een champagne vol herfstaroma’s met een energieke en uitgebeitelde balans.