Veuve Clicquot

Rosé Vintage 2012 Giftbox 0,75L

Vintage Rosé 2012

Al sinds het bedrijf werd opgericht in 1772, heeft Veuve Clicquot gestreefd naar vernieuwing. In 1810 creërde Madame Clicquot de eerste vintage champagne ooit en in 1818 de eerste (non-vintage) rosé d’assemblage; een blend van witte basiswijnen en rode wijnen uit Bouzy. De Vintage 2012 is de 66e vintage van het huis, de tweede van de hand van keldermeester Dominique Demarville.
Uniek aan de Vintage collectie is de toevoeging van wijnen die gerijpt hebben in grote eiken vaten (foudres), dit geeft de champagne tonen van zachte specerijen zoals vanille en nootmuskaat.
Veuve Clicquot Rosé Vintage 2012 is de expressie van een opmerkelijke oogst, ondanks extreem uitdagende weeromstandigheden. De wijn is krachtig, groots, verleidelijk en gastronomisch.

Beroemde Yellow Label
Innovatief en vrouwvriendelijk champagne huis
Onderdeel LVMH (Louis Vuitton, Moët, Hennessy)
90,00

Levertijd: 3 tot 5 werkdagen

Omschrijving

Vintage Rosé 2012

Al sinds het bedrijf werd opgericht in 1772, heeft Veuve Clicquot gestreefd naar vernieuwing. In 1810 creërde Madame Clicquot de eerste vintage champagne ooit en in 1818 de eerste (non-vintage) rosé d’assemblage; een blend van witte basiswijnen en rode wijnen uit Bouzy. De Vintage 2012 is de 66e vintage van het huis, de tweede van de hand van keldermeester Dominique Demarville.
Uniek aan de Vintage collectie is de toevoeging van wijnen die gerijpt hebben in grote eiken vaten (foudres), dit geeft de champagne tonen van zachte specerijen zoals vanille en nootmuskaat.
Veuve Clicquot Rosé Vintage 2012 is de expressie van een opmerkelijke oogst, ondanks extreem uitdagende weeromstandigheden. De wijn is krachtig, groots, verleidelijk en gastronomisch.

Specificaties van de champagne

Champagnehuis
Inhoudsmaat
Maat naam
Aantal per doos
Aantal per doos zakelijk
Levertijdb
KleurRosé
Alcohol12
Sulfietenja
Vintage / Multi VintageVintage
Jaar2012
Assemblage soortRosé
Rijping Kelder SoortRoestvrijstalen en eikenhoutenvaten
Dosage (toegevoegde suikers)9
Chandonnay %34
Pinot Meunier %51
Champagne regioChampagnestreek, gehele regio
Échelle de CrusCru
Geur / Aroma'sWilde aardbei, framboos en rode bessen
Foodpairing 1Kreeft
Foodpairing 2Kreeft
Foodpairing 3Langoustine
Rating DatumDecember 2020
Rating Cijfer92/100
Rating doorWine Enthusiast

Bekijk ook deze champagnes

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot is opgericht in 1772 door Philippe Clicquot-Murion, maar beroemd geworden door de voortzetting van het bedrijf door zijn zoons weduwe (‘veuve’) Barbe-Nicole Ponsardin, in 1805. Zij was een formidabele en innovatieve vrouw. Haar motto ‘only one quality, the finest’ is nog steeds leidend voor Veuve Clicquot, het op één na grootste champagnehuis ter wereld. Madame Clicquot, La Grande Dame, heeft gezorgd voor vele baanbrekende innovaties in de champagnewereld zoals de eerste rosé en eerste vintage champagnes. Ook de ‘pupitre’ is een uitvinding van haar hand; in deze tafel met schuine gaten kon de fles zo geplaatst worden dat door regelmatig keren, de rémuage, het gistbezinksel naar de hals toe zakt. De champagnes hebben een vol, rijk en krachtig karakter. Veuve Clicquot is een stijlvolle champagne die bruist van succes, elegantie en levenslust. Onze ‘Living Soils, Living Together’ CSR strategie. Het is te danken aan de langdurige relaties met haar leveranciers – soms al 6 generaties lang – dat Veuve Clicquot haar hoge kwaliteit kan handhaven. Het huis gelooft sterk in loyaliteit en onderling vertrouwen. Alleen als de hele keten dezelfde waarden deelt kan doeltreffend milieubeleid gevoerd worden. Veuve Clicquot is al ruim vijftien jaar actief bezig met het verkleinen van haar ecologische voetafdruk. Enkele voorbeelden van deze inspanningen zijn: ISO-14001 certificatie sinds 2004, inmiddels wordt 100% van de eigen wijngaarden duurzaam en zonder herbiciden verbouwd. Veuve Clicquot gebruikt sinds 2007 regenwater voor de irrigatie van haar wijngaarden. Ontwikkeling van de eerste geschenkverpakking van aardappelzetmeel in 2013 en van druivenschillen in 2015. Hierdoor zijn de verpakkingen niet alleen volledig organisch, ze zijn ook lichter waardoor de emissie drastisch verlaagd wordt. 53% reductie in waterverbruik per fles in de afgelopen 7 jaar. 100% afvalrecycling en afvalwaterzuivering. Inzet van schapen in de winter om het gras in de wijngaarden weg te werken, waardoor verdelgingsmiddelen overbodig zijn.

Lees meer
Menu